神田まつや かんだまつや

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    神田須田町にある明治17年創業の老舗蕎麦店

    神田須田町にある、明治17年創業の老舗江戸前蕎麦店。高度な蕎麦打ち技術、香り、味、喉ごし、甘くて濃いめんつゆ、そして接客に至るまでハイクオリティ。老舗でありながら入りやすい雰囲気も◎。生わさびは別注文(¥50)しないとついてこないので要注意。蕎麦の他にも、蕎麦つゆを使って焼き上げる「焼鳥」もまつやの名物料理。

    写真(1094)

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    • 打ちたての外2割蕎麦『もり又はかけ』

      打ちたての外2割蕎麦『もり又はかけ』

      気候や蕎麦を打つ時間帯によって繋ぎである卵水の分量を変え、木鉢で練ることで弾力を出した基本の蕎麦です

    • 肉の旨みが凝縮された常連好みの一品『焼鳥』

      肉の旨みが凝縮された常連好みの一品『焼鳥』

      肉自体に旨みのある茨城産のあかね鶏でつくる焼鳥。かえしを使った甘めのタレか、石垣産の塩をつけて。

    • 産地直送の新鮮な味わい『ゆばわさび』

      産地直送の新鮮な味わい『ゆばわさび』

      厚みのある、新鮮な日光ゆばを産地直送で仕入れています。おろしたてのわさびと土佐醤油を添えて。

    神田まつや(神田須田町)からのオススメ

    • 長い歴史と伝統を持つ、江戸の老舗蕎麦処 

      長い歴史と伝統を持つ、江戸の老舗蕎麦処 

      明治17年に福島家の初代が創業し、関東大震災後に小高家の初代、政吉氏が継承。3代目の登志氏は、「蕎風会」を通じて蕎麦の技術や営業のノウハウなどを学び、その集大成として現在の【神田まつや】を守っています。

    • 一人から団体まで、それぞれに蕎麦を楽しむ 

      一人から団体まで、それぞれに蕎麦を楽しむ 

      60席を構える店内には、一人客から大人数の団体客までが一同に蕎麦を楽しんでいます。食事時の混んでいる時には合席をすることもあり、江戸の下町風情を感じさせます。 

    • 伝統の味を守りつつ、時代の先を見て研磨を重ねる4代目

      伝統の味を守りつつ、時代の先を見て研磨を重ねる4代目

      父の背中を見て育ち、蕎麦職人として26年目を迎える4代目の小高孝之さん。老舗の味、伝統を継承しつつ、守るべきものと変えるほうがよいものを見極めて、【神田まつや】のスタイルを守っていきたいと語ります。 

    口コミ(481)

        【東京都千代田区】 やっと1000投稿目\( ˆoˆ )/ 到達できたのも皆様のおかげでございます。 ありがとうございますm(_ _)m では、本題へ。 東京で美味い蕎麦を食べることができるということで訪問してみた。 歴史ある有名なお店ということは聞いていたが、その歴史については触れずに率直な感想を書いてみたいと思います。 注文の品は以下の通り。 ・じ...

        神田まつや@連雀町! 間もなく130年の歴史を刻む老舗の名店中の名店! 東京の蕎麦屋を語るとは「神田まつや」を語る事なんではないか? と、サモハンキンポーみたいな真顔で考えた。 蕎麦屋はエラい! こと「神田まつや」は、エラすぎるのである! 焼鳥や天種で昼から酒が呑めて、カレーも親子丼も、勿論大好きな蕎麦も食べられるんだよ? しかも、すべて美味い...

        ちょっと早いですが、年越しのお蕎麦をいただきに『神田まつや』さんに行ってきました(^^) 明治17年に創業、池波正太郎ら数々の文人に愛されたことで知られる老舗中の老舗ですが、気取った感がなく人気のお蕎麦屋さん♪ 29日の夜に伺いましたが、店の外は相変わらずの行列でした(^^; 偉容をも漂わすその店構えは大正14年建造の渋い木造建築。 都の歴史的建造物にも指...

      神田まつや(神田須田町)の店舗情報 修正依頼

      ジャンル
      • そば(蕎麦)
      • 親子丼
      • 天丼
      • 天ぷら
      • 居酒屋
      • 丼もの
      営業時間
      定休日
      カード
      不可
      予算
      ランチ
      ~1000円
      ディナー
      ~2000円
      住所
      アクセス
                          ■駅からのアクセス
      都営新宿線 / 小川町駅 徒歩2分(160m) 東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩2分(160m) 東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅 徒歩5分(380m) JR中央線(快速) / 御茶ノ水駅 徒歩8分(570m) JR中央・総武線 / 御茶ノ水駅 徒歩8分(570m) 東京メトロ丸ノ内線 / 御茶ノ水駅 徒歩10分(730m) JR山手線 / 秋葉原駅 徒歩8分(580m) JR中央・総武線 / 秋葉原駅 徒歩8分(580m) JR京浜東北線 / 秋葉原駅 徒歩8分(580m) JR山手線 / 神田駅 徒歩8分(600m) JR中央線(快速) / 神田駅 徒歩8分(600m) JR京浜東北線 / 神田駅 徒歩8分(600m) 都営新宿線 / 岩本町駅 徒歩10分(800m) 東京メトロ銀座線 / 末広町駅 徒歩11分(830m) JR総武本線 / 新日本橋駅 徒歩13分(970m) 東京メトロ丸ノ内線 / 大手町駅 徒歩14分(1.1km) 東京メトロ東西線 / 大手町駅 徒歩17分(1.3km) 東京メトロ千代田線 / 大手町駅 徒歩16分(1.3km)
      ■バス停からのアクセス
      千代田区 秋葉原・麹町バス便 かんだ連雀 徒歩2分(81m) 千代田区 秋葉原・麹町バス便 神田郵便局 徒歩3分(200m) 都営バス S-1 須田町 徒歩3分(200m) 千代田区 内神田・富士見便 小川町一 徒歩3分(200m) 千代田区 秋葉原・麹町バス便 外神田二 徒歩4分(270m)
      ■ICからのアクセス
      首都高速1号上野線 本町IC 車で2分(760m) 首都高速都心環状線 神田橋IC 車で3分(890m) 首都高速八重洲線 常磐橋IC 車で3分(1.2km) 首都高速都心環状線 呉服橋IC 車で4分(1.3km) 首都高速都心環状線 江戸橋IC 車で4分(1.5km)
      ■空港駐車場からのアクセス
      羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で31分(12.5km) つばさパーキング羽田空港 車で35分(13.8km) 東京国際空港駐車場 車で41分(16.3km) 東京国際空港国際線駐車場 車で42分(16.8km)
      店名
      神田まつや かんだまつや
      電話番号・問い合わせ
      • 03-3251-1556
      平均予算
      ランチ
      〜2,000円
      ディナー
      〜5,000円
      お店のホームページ

      席・設備

      座席

      60席

      (相席覚悟!)

      個室
      カウンター
      喫煙席

      (喫煙可の様だが、タバコを吸っている人は居ない?)

      駐車場
      あり

      特徴

      利用シーン
      • ランチ
      • ご飯
      • おひとりさまOK
      • 禁煙
      • 朝食が食べられる
      • 昼飲み
      • フォトジェニック

      更新情報

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      JunJunOgawa
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      Kinya Shimazu

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