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東京・六本木エリアにある韓式創作肉ダイニング。
六本木一丁目駅直結、六本木の新ランドマーク「六本木グランドプラザ」の地下1階にあります。コチラのお店はテレビやメディアにたびたび取り上げられている、人気の「銀座MUN」の姉妹店です。料理を開発から手掛けるのは韓国出身のシェフなんだとか。ソウルでのフレンチの経験と、来日後ペ・ヨンジュン氏がオーナーを務めた韓国宮廷料理「ゴシレ」での経験をお持ちのようです。シェフは異ジャンルの組み合わせも得意だそうで、韓国料理をベースに洋や和が合わさった創作料理をいただけるのだそう。ちなみに、サービス料として別途5%が必要とのこと。

肉専用ジントニック/680円(税抜)
ガッツリいただくであろう肉料理に合わせまして、いつもの「肉専用ジントニック」で乾杯です!!! コチラのジントニはアルコール感が強めでレモンの果実味もしっかりとしているので、これだけでも(肉と合わせなくても)十分おいしくいただくことができます。

トマトキムチ リコッタチーズ添え/480円(税抜)
フレッシュトマトとキムチに、リコッタチーズが添えてありました。なめらかでさっぱりとしたリコッタチーズと合わせていただくと、キムチというよりはサラダのようで面白いです。

六本木MUN特製ポテトサラダ/580円(税抜)
一瞬、フランス料理店に来ているようなそんな錯覚に陥りました(笑)。よーく見てみると茹でたじゃがいもにコールスローをのせてあるわけですが、グラデーションが美しい!紫キャベツのコールスローはもはやドレスにしか見えません。これまでのポテトサラダのイメージを覆す、さわやかすぎるポテトサラダでした。

六本木MUNオリジナル 炙り焼きサムギョプサル/1人前 1,180円(税抜)~
注文は2人前からで、千葉県産ブランド豚のバラ・トントロ・肩ロースの3部位と牛(赤身肉)の中から選ぶことができます。1人前ずつ異なる種類を組み合わせてもOK!とのこと。私たちは「千葉県産ブランド豚(1人前 1,180円)」と「アンガス牛(1人前 1,480円)」、合わせて2人前を注文しました。一般的にサムギョプサルを注文すると、サムギョプサル鍋が運ばれてきて、自分たちで焼き上げることが多いかと思います。コチラのお店では、じっくりオーブンでローストして余分な油を落としたものが運ばれてきます。バラは旨みと脂の甘みのバランスが絶妙、それに厚みを感じさせないやわらかさも印象的。赤身肉はきめ細やかな肉質でジューシー、噛むほどに旨みが広がりました。

包み野菜/1人前 180円(税抜)
注文は席の人数分の注文になりますが、おかわり自由とのこと。スタッフさん、野菜がたくさん入った大きなボウルを持参して登場。サニーレタス、エゴマの葉、スイスチャード、プリーツレタスなど。4種類ほどある葉野菜はどれも新鮮でみずみずしいです。野菜好きの友人に関しては、何も包まず野菜だけパクパクと(笑)。私はお肉の他、(六本木MUNオリジナル 炙り焼きサムギョプサルについていた)大根の漬物、塩胡麻ダレ、韓国味噌だれ(サムジャン)なども包んでガッツリいただきました。個人的にニンニクや青唐辛子、白髪ねぎの用意もありますとさらに嬉しいです。

モヒート/630円(税抜)
ここで、新鮮なミントたっぷり「モヒート」に。

サムゲローストチキン/2,980円(税抜)
どこから見ても鶏の丸焼きにしか見せませんが、実は参鶏湯をローストしたものなんです。鶏肉の中に高麗人参などの漢方食材やもち米、粟、ニンニクなどをふんだんに詰め込んだものを煮込み、オーブンでじっくりと火入れしてあるそう。スタッフさん、目の前で切り分けてくださいます。赤ダレと塩が添えられており、お好みでお使いくださいとのこと。通常の参鶏湯では味わえないであろう、香ばしさ。そんな香ばしさのあとに、漢方食材ならではの滋味深い味が追いかけてきます。ありそうでなかった この味わい、参鶏湯の概念がひっくり返りました(笑)。

青唐辛子焼きチーズチヂミ/880円(税抜)
かなり厚みのあるチヂミは表面がパリパリっとしていて、平たく焼いたもっちり系チヂミとはまったくの別物です。チーズのまろやかさと青唐辛子のピリ辛感が合わさって、奥行きのある味わいに。見ための印象とは違ってずっしりとした重みはないので、〆の一品としても最適ですよ。

スノーアイス/580円(税抜)
ミルク・抹茶・マンゴーの中から、抹茶を選びました。ふわふわというよりは、しっとり&なめらかな食感です。抹茶の渋みは控えめなので、抹茶が苦手な方でも良さそうな感じがしました。
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韓式創作肉ダイニング

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肉ダイニング 六本木MUN(六本木)の店舗詳細

店名

肉ダイニング 六本木MUN

ろっぽんぎむん

電話番号・問い合わせ 03-6441-3783
住所

東京都港区六本木三丁目2-1 B1

おすすめのアクセス方法 東京メトロ南北線六本木一丁目(エレベーター口)駅からの「徒歩」がおすすめです。六本木一丁目(エレベーター口)駅から徒歩3分(160m)で到着です。
アクセス
●駅からのアクセス
●バス停からのアクセス

都営バス 都01 六本木一丁目駅 徒歩2分(110m)

都営バス 都01 六本木四 徒歩3分(230m)

都営バス 渋88 六本木五 徒歩6分(440m)

●ICからのアクセス

首都高速都心環状線 飯倉IC 車で1分(390m)

首都高速都心環状線 霞が関IC 車で4分(1.4km)

首都高速都心環状線 芝公園IC 車で5分(1.8km)

●空港駐車場からのアクセス

羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で23分(9.3km)

つばさパーキング羽田空港 車で27分(10.9km)

東京国際空港国際線駐車場 車で34分(13.8km)

ジャンル 韓国料理
営業時間
定休日 毎週日曜日
祝日
予算(ランチ) ~1000円
予算(ディナー) ~4000円

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