むつごろう むつ五郎 人気店

花畑町 | 熊本県 熊本市中央区 花畑町 12-11 熊本グリーンホテル B1F

096-356-6256

こんな人たちがオススメしています

熊本の馬刺と言ったらこのお店

熊本の馬刺と言ったらこのお店と言う位、有名なお店です。馬料理の老舗「むつ五郎」刺身の品揃えは流石、馬刺しはもちろん、たたき、しょうが焼き、煮込み、そして何と言ってもシメの馬(にぎり)にぎり寿司のネタが馬刺しです。此方のお店は割りと高級なお肉で馬肉の歯応えを楽しみ、珍味系の色んな料理食べれるお店です。

お店のアピールポイント

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吟味を重ねた極上の美味しい霜降り馬刺しをご堪能ください。
全国でも有名な熊本の郷土料理「馬肉料理」
馬肉料理の中でも「馬刺し」は、肉の色が美しいピンク色をしていることから“桜肉(さくらにく)”とも呼ばれ、熊本ではスーパーなどにも並ぶ馴染みの深い食材です。新鮮な馬肉ほどキレイな桜色でやわらかく深い味わいを持っています。
当店で取り扱う馬刺しは、一般の市場に出回っている馬刺しとは違い、選りすぐりの上質馬肉を徹底した熟成管理により、とろけるような食感に仕上げた「極上馬刺し」です。その他にも馬ヒレ肉やコーネ(たてがみ)など様々な味わいを楽しむ事ができます。
知っていますか?
馬肉は頭から尻尾まで全てを食することができる栄養価の高い優れた食材なのです。
馬肉の歴史は、熊本城の城主・加藤清正公が朝鮮出兵の際に食し、はじまったと言われ江戸時代には武士の間で薬膳料理として高い栄養価に注目が集まっていました。この馬肉文化が象徴するように熊本は馬肉消費量日本一です。熊本の飲食店にはほとんどといっていいほどメニューに“馬刺し”を用意しているほどです。
当店は、馬肉料理専門店として文字通り「頭の先から尻尾まで」様々な部位を様々な調理法で楽しむことができます。お陰様で今では全国各地から「美味しい馬肉料理を食べたい」と足をお運びいただいています。妥協なき素材選びと熟成管理の徹底で最高に美味しい馬肉料理、最高に美味しい馬刺しを提供してお客様に満足いただけるよう日々進化を続けています。
熊本にお越しの際は、是非「本場熊本の馬刺し」をご賞味ください。
 

引用元:

熊本名物の馬肉料理専門店。常に吟味した新鮮な馬肉を用意しているのが自慢で、“さくら肉”の呼び名どおりにピンク色 の馬刺しに舌づつみを打つことができる。馬さし・馬たたき・馬にぎり・馬ステーキ。

引用元:

むつ五郎(花畑町)の写真

みんなのオススメ料理

最新更新日時2017年12月24日

むつ五郎(花畑町)の口コミ・来店記録

むつ五郎(花畑町)の店舗詳細

店名

むつ五郎

むつごろう

電話番号・問い合わせ 096-356-6256
住所

熊本県熊本市中央区花畑町12-11 熊本グリーンホテル B1F

オンライン予約
おすすめのアクセス方法 熊本市電2系統花畑町(旧:熊本城前)駅からの「徒歩」がおすすめです。花畑町(旧:熊本城前)駅から徒歩1分(78m)で到着です。
アクセス
●駅からのアクセス

熊本市電2系統 / 花畑町駅 徒歩1分(78m)

熊本市電3系統 / 花畑町駅 徒歩1分(78m)

熊本市電2系統 / 辛島町駅 徒歩3分(230m)

●バス停からのアクセス

熊本バス 熊本バス01 熊本城前 徒歩1分(48m)

熊本バス 熊本バス01 下通筋 徒歩4分(290m)

いわさきバスネットワーク 鹿児島〜熊本(ノンストップ) 熊本交通センター 徒歩5分(350m)

●ICからのアクセス

九州縦貫自動車道鹿児島線 熊本IC 車で23分(9.0km)

九州縦貫自動車道鹿児島線 御船IC 車で27分(10.8km)

九州縦貫自動車道鹿児島線 植木IC 車で37分(14.7km)

●空港駐車場からのアクセス

熊本空港駐車場 車で43分(17.4km)

目的 ご飯  日本酒が飲める  ワインが飲める  喫煙可  忘年会  その他の目的を見る
ジャンル 魚介・海鮮料理 居酒屋 刺身 馬肉料理 串焼き
営業時間
定休日 毎週日曜日
予算(ランチ) ~5000円
予算(ディナー) ~6000円
カード
お店のHP

座席情報

座席 30席
カウンター
個室
喫煙席
(完全禁煙)

関連情報

最初の口コミ 中村宗悦 2011年8月25日
最後の口コミ Yoshinobu Uno 2017年12月24日
最終更新者 Shota Shimizu 2012年05月29日 18:05

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基本情報
熊本県熊本市中央区南坪井町2-16 サクセスBLD.2 2F   地図
096-354-8233
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ディナー予算   ~3000円
ジャンル   魚介・海鮮料理   刺身
目的   ランチ   飲み放題   ご飯   忘年会   おひとりさまOK   喫煙可

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基本情報
熊本県熊本市中央区花畑町12-8 銀杏会館 B1F   地図
096-321-8568
その他
ランチ予算   ~6000円   /   ディナー予算   ~6000円
ジャンル   和食・和食レストラン   魚介・海鮮料理   居酒屋   創作料理
目的   宴会・飲み会   ご飯   日本酒が飲める   忘年会   新年会   喫煙可   個室   大人数の忘年会

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